nồi cất

Người thợ thủ công sử dụng nồi cất để chiết xuất tinh dầu.

Definition

1. Noun:
   • Alembic, Still: A vessel or apparatus, traditionally made of metal or glass, used for the distillation of liquids, especially for purifying water or producing alcoholic spirits and essential oils. It works by heating a liquid to create vapor and then cooling that vapor to collect the condensed, purified liquid.

Usage Examples

• Noun:
  • Người xưa dùng nồi cất để điều chế tinh dầu. (The ancients used an alembic to prepare essential oils.)
  • Phòng thí nghiệm này có một nồi cất nước cỡ nhỏ. (This laboratory has a small water still.)
  • Rượu được chưng cất thông qua một hệ thống nồi cất. (The liquor is distilled through a still system.)

Advanced Usage

• "nồi cất chân không": vacuum still.
  • Tinh dầu quý thường được điều chế bằng nồi cất chân không để tránh phân hủy nhiệt. (Precious essential oils are often prepared using a vacuum still to avoid thermal decomposition.)

Variants and Related Words

• Thiết bị chưng cất (n): distillation apparatus/equipment. A more general term for any setup used for distillation.
  • Nhà máy lắp đặt thiết bị chưng cất mới. (The factory installed new distillation equipment.)
• Bình ngưng (n): condenser. The part of a still where vapor is cooled and condensed back into liquid.
  • Hơi nước đi qua bình ngưng để trở thành nước cất. (Steam passes through the condenser to become distilled water.)

Synonyms

• Alembic: The traditional term, often for historical or alchemical contexts.
• Still: The modern general term for distillation apparatus.
• Distillation apparatus: A formal, descriptive synonym.

Related Terms

• Chưng cất (v): to distill. The action performed using a .
  • Họ chưng cất nước biển để lấy nước ngọt. (They distill seawater to obtain fresh water.)
• Nước cất (n): distilled water. The product of distilling water in a .
  • Nước cất được dùng trong phòng thí nghiệm. (Distilled water is used in the laboratory.)